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益子の新そばめぐり~蕎麦の実プロジェクト~
2017-11-10

益子の新そば祭りPDF

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期間:2017年11月11日(土)~30日(木)

場所:益子の蕎麦屋・蕎麦取り扱い店舗

※過去のそば祭りに参加した店舗の実

主催:益子の新そば祭り実行委員会

お問合せ:益子町観光協会0285-70-1120
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今、世界中でも注目の食材の一つが。実は「蕎麦」。その中でも蕎麦の実には、非常に高い栄養価や効能があることから、欧米ではスーパーフードとして食し、じわじわと人気が広がっています。
蕎麦の生産地でもあり、町内にも沢山のお蕎麦屋さんがある益子町。益子のお蕎麦屋さんが連携して蕎麦の実を使った共同メニューの開発を行おうというプロジェクトが始まります。
それぞれのお店がオリジナルの蕎麦の実メニューをご提供します。

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①萩そばカフェ

蕎麦の実トマト ファルシ(バケット付) 600

まるごとトマトをくりぬき、鶏のひき肉を詰めてモッツァレラチーズを乗せこんがり焼いた料理です

益子町七井2382

0285-72-1455

11301430(月・水・金曜 休)

 

②そば割烹木乃香

きのことそばの実のコンビ 1,080

益子町益子3626-1

0285-72-1230

11002000(火曜休)

 

③和食

里芋揚げ出し粒そばあんかけ 680

益子町益子2068-1

0285-72-0931

11301400L.O.1330 17002200L.O.2130)(水曜休)

 

④菜とう庵

そば米の出汁茶漬け風(もり蕎麦付き) 864

益子町芦沼287-3

0285-72-8284

11001430(L.O.14:00)(木曜 休)

 

⑤そば処炉庵

そばの実セット 1,000(そば単品700)(そばの実あんかけそば・そばの実の入ったとろろご飯)

益子町益子3580-2(ナビでは3508-2で検索可)

0285-70-1068

11002000(木曜休)

 

⑥そば明水

そばの実入りとろろそば 1,070そばの実入りそばがき 595

益子町益子3356-2

0285-72-7099

平日 11301430 土日祝1500(月・火曜休)

 

⑦手打ちそばうえの

そばの実入りきのこあんかけそば940

そばの実入り卵とじそば840

そばの実アイス200

益子町城内坂114

0285-72-3355

11001900(月曜休・祝日の場合営業)

 

⑧蕎麦処つかもと

蕎麦の実トッピング大学いも 200円 

甘くておいしい“大学いも”と風味豊かな“蕎麦の実”の絶妙なコラボレーション!

益子町益子4264

0285-72-3223

11001500(水・木曜休)

 

⑨道の駅ましこ

そばの実ミルク 400

茹でたそばの実と牛乳&きび砂糖で作った優しい味わい

益子町長堤2271

0285-72-5530

9001800(毎月第2火曜休)

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益子の新そば祭り~made in mashiko~益子産にこだわった新そばイベント

開催日:2017年11月25日(土)~26日(日)

時間:10時~15時

場所:道の駅ましこ芝生広場

〒321-4225 栃木県芳賀郡益子町長堤2271
TEL 0285-72-5530 / FAX 0285-72-5531
営業時間 9:00 〜 18:00(定休日 毎月第2火曜日)

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益子の蕎麦・蕎麦粉を使ったメニューや蕎麦関連の商品を販売します。

●新そば店舗

●手打ちそば販売

●秋の味覚!そばのお供の販売

●そばを使った加工品の販売

●そば粉を使った加工品の販売

●そば粉を使ったメニューの提供

●そば粉の販売

●そばに合う器の販売

●そば焼酎試飲・販売

●そば巡り町内店舗PR